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Restaurant Rosmarin

„Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen.“
Das sieht unser Team des mehrfach von Gault&Millau und Michelin prämierten Restaurant Rosmarin um Küchenchef Maximillian Wiegner genauso. Liebe zum Detail, sowie der Wunsch sich kulinarisch immer wieder neu zu erfinden, hat das Rosmarin über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht. In stilvollem Ambiente servieren wir Ihnen täglich frische mediterrane und regionale Spezialitäten – wenn es das Wetter erlaubt, auch auf unserer Sonnenterrasse.

Unsere Speisenkarte mit ausgefallenen fränkischen Spezialitäten sowie mediterranen Kreationen lässt sowohl heimische als auch internationale Gäste verzücken. Unser liebevoll sortierter Weinkeller hält für jedes Gericht und jeden Wunsch den passenden Tropfen bereit.

Der Gourmet-Kalender des Rosmarins bietet Ihnen themenbezogene Veranstaltungen mit kulinarischen Hochgenüssen. Werfen Sie doch einen Blick hinein – vielleicht ist auch das Richtige für Sie dabei.

Kontakt

Restaurant Rosmarin
Henkestraße 28
91052 Erlangen

Tel. +49 9131 785-157
Hotel +49 9131 785-0

rosmarin@bayerischer-hof-erlangen.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:
12:00–14:30 Uhr
18:00–22:00 Uhr

Samstag:
18:00–22:00 Uhr

Sonntag:
Geschlossen

Restaurant Rosmarin erneut durch Gault&Millau ausgezeichnet!

Küchenchef Maximilian Wiegner und sein Team dürfen sich in diesem Jahr erneut über 12 Punkte und somit eine Haube freuen. Ebenfalls wurde unser Restaurant Rosmarin von Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet.
Die Bemühungen um eine traditionsbewusste und gleichzeitig moderne fränkische Küche haben sich bezahlt gemacht: regionale Produkte, Kreativität und vor allem Liebe zum Detail heben das Restaurant Rosmarin hervor.